يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بدراسة وتصنيف أنواع وسلالات الحيوانات الزراعية و الطيور الداجنة وإعداد برامج التربية والتكاثر والتهجين والانتخاب وتطوير إنتاج سلالات جديدة ذات إنتاجية عالية بدراسة المادة الوراثية لها والبحث في الصفات الظاهرية التي تتأثر بالجينات وتفسيرها وإعداد برامج تشغيل الأجهزة والأدوات المخبرية وجداول كمياتها ومواصفاتها ودراسة شروط المناقصات وإحالتها وإعداد التقارير الفنية وإدارة المرؤوسين وتنمية مهاراتهم وتطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والعامة. المهام الأساسية:

يستطيع مهندس/ مهندسة/ تحسين حيواني أن يمارس أعماله ضمن القطاعات المهنية التالية:

يتم الوصول إلى هذه المهنة من خلال الانتساب إلى كلية الهندسة الزراعة قسم  الإنتاج الحيواني
يدرس الطالب المنتسب إلى هذا القسم المجالات المعرفية التالية: مجال تحضيري يتضمن المراعي والبادية، أساسيات تغذية حيوان، فيزيوجيا الحيوان والتناسل، مواد علف وتصنيعها، وعدد من المجالات المعرفية التخصصية في مجال تربية الأغنام والماعز ومجال تربية الأبقار والجاموس ومجال الخيول والجمال ومجال بيئة وصحة الحيوان ومجال التحسين الوراثي. بالإضافة إلى مجال معرفي داعم يتضمن اللغات الأجنبية، البرمجة والحواسيب، هندسة الجودة.
ويفضل لخريج كلية الزراعة أن يتابع دراساته العليا في قسم الإنتاج الحيواني في مرحلتي الماجستير والدكتوراه.

مهنة مهندس/ مهندسة/ تحسين حيواني هي مهنة في القطاع  الزراعي، يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له، ويقوم بدراسة وتصنيف أنواع وسلالات الحيوانات الزراعية و الطيور الداجنة، وإعداد برامج التربية والتكاثر والتهجين والانتخاب ومتابعة تنفيذها وتقييمها، وتطوير إنتاج سلالات حيوانية جديدة ذات الإنتاجية والمواصفات العالية بدراسة المادة الوراثية في الحيوانات الزراعية والطيور الداجنة، والبحث في الصفات الظاهرية التي تتأثر بالجينات وتفسير الظواهر الوراثية، وإعداد برامج تشغيل الأجهزة والأدوات المخبرية ومتابعة تنفيذها وتقييمها، وإعداد جداول كميات ومواصفات مواد وتجهيزات العمل وشروط المناقصات ودراستها وإحالتها، وإعداد التقارير الفنية، وإدارة المرؤوسين وتنمية مهاراتهم، وتطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والعامة.